Gestión de mermas y excedentes en mecanizado

En el sector del mecanizado industrial, la gestión eficiente de los materiales es un factor determinante para la rentabilidad de cualquier proyecto. La aparición de mermas y excedentes es inherente a procesos como el arranque de viruta, pero su repercusión económica y legal debe estar claramente definida en los acuerdos comerciales entre cliente y proveedor.

¿Qué es la merma y quién asume su coste?

La merma se define como la diferencia entre la cantidad de material bruto suministrado (o adquirido) y la cantidad de material efectivamente incorporado en la pieza final. En el mecanizado, esta pérdida es inevitable debido a la naturaleza del proceso, donde herramientas como fresas o tornos eliminan material para alcanzar la geometría deseada.

Tipos de mermas en el mecanizado

  • Merma técnica: Es la pérdida inherente al proceso de fabricación, como las virutas generadas durante el torneado o el fresado. Este porcentaje suele estar estandarizado y se calcula en la fase de ingeniería de producto.
  • Merma por gestión: Derivada de errores humanos, fallos en la planificación, una mala configuración de la máquina-herramienta o piezas rechazadas por no cumplir con las tolerancias exigidas.
  • Merma extraordinaria: Pérdidas causadas por incidentes imprevistos, como roturas de herramientas que dañan la pieza o fallos en el suministro eléctrico.

¿Quién paga estos costes? Por norma general, la merma técnica es absorbida por el proveedor dentro del coste del servicio (incluida en la cotización inicial). Sin embargo, la merma por gestión o los errores de calidad suelen ser responsabilidad del taller de mecanizado, salvo que el error provenga de una especificación técnica incorrecta proporcionada por el cliente. En casos de subcontratación, la responsabilidad debe quedar reflejada en el contrato de suministro para evitar litigios.

Optimización de procesos para minimizar residuos

Para mejorar la competitividad, las empresas del sector aplican técnicas de Lean Manufacturing enfocadas en la reducción del scrap (material desechado). Se estima que el scrap y los retrabajos pueden representar entre el 20 % y el 30 % de los costes de producción en algunas industrias, según datos de Hecort Industrial (2026).

Comparativa de gestión de materiales

Concepto Gestión eficiente Gestión deficiente
Planificación Basada en software ERP Estimaciones manuales
Residuos Segregación y venta de viruta Mezcla de materiales (menor valor)
Tolerancias Controladas mediante metrología dimensional Ajustes excesivos o falta de control
Impacto económico Costes predecibles Pérdidas imprevistas

Empresas especializadas, como las que integran servicios de mecanizado de grandes dimensiones[1], suelen implementar sistemas de gestión ambiental certificados bajo la norma ISO 14001. Esta norma exige que la organización identifique, clasifique y documente todos los residuos generados, estableciendo objetivos medibles de reducción.

¿Cómo reducir el impacto económico de las mermas?

  • Optimización del nesting: En corte por láser o chorro de agua, una disposición eficiente de las piezas en la chapa reduce drásticamente el material sobrante.
  • Selección de herramientas: El uso de herramientas de alta calidad reduce el desgaste y la probabilidad de producir piezas defectuosas.
  • Formación continua: El personal cualificado reduce los errores de manipulación, que son la causa principal de la merma por gestión.

Para cualquier consulta técnica sobre normativas o procesos, se recomienda consultar las guías de la Asociación Española de Normalización (UNE)[2] o los estándares internacionales publicados por la Organización Internacional de Normalización (ISO)[3].

Fuentes

Referencias

  1. [1] mecanizado de grandes dimensiones — https://izadi-group.com/mecanizado-general/
  2. [2] Asociación Española de Normalización (UNE) — https://www.une.org/
  3. [3] Organización Internacional de Normalización (ISO) — https://www.iso.org/
  4. [4] Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular — https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2022-5809
  5. [5] ISO 14001: Sistemas de gestión ambiental — https://www.iso.org/standard/60857.html
  6. [6] Hecort Industrial: Buenas prácticas para reducir el scrap y desperdicios — https://hecortindustrial.com
  7. [7] Ecoembes: Gestión de residuos industriales y normativa — https://ecoembesthecircularcampus.com

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